Un régime riche en bénéfice.

De: Kalle Lans. Photo d' Adburter

Tout le monde se retrouve un jour dans l'obligation de faire un régime . C'est pourquoi il est utile de connaître la fameuse chaîne alimentaire.

Si tout était plus simple, la manière de s'alimenter ne serait pas si problématique: on a besoin de telle quantité de protéines, (les légumes nous apportent ces besoins) , d'huiles végétales avec moins de choléstérol...bref. Malheureusement nous vivons dans un monde où règnent les usines, la conmmation et le commerce à outrance.

Aux Etats Unis (cet exemple est aussi odieux que pertinent) les mots "manger moins" disparurent très rapidement et pour toujours du guide diététique officiel depuis que le président de l'Association Nationale Agricole eût prononcé lors d'une assemblée nationale en 1977, les mots suivants:"la restriction est une insulte, Monsieur le Sénateur".

Cela n'est pas une surprise. Les grands groupes financiers donnent constamment du fil à retordre aux sciences de la nutrition: revenons à norte chaîne alimentaire. Pendant onze ans, les services publics furent à l'origine des études qui aidèrent à son lancement en 1991. Il aura fallu moins d'un mois avant que ne déchaînent les labels de viande et de produits laitiers, faisant en sorte que disparaisse la chaîne. L'année suivante, le combat tourna autour de la suppression des aliments appartenant à des groupes financiers. Une étude s'élevant à 855.000.000 dollars obligea l'état à reconnaître l'exactitude de la chaîne alimentaire.

Alors que l'Institut National de la Santé dépense un million de dollars par an pour sa campagne fomentant la consommation de fruits et légumes aux Etats Unis, les grandes marques alimentaires dépensent dix milliards de dollars par an. Mc Donald à lui tout seul investit un million de dollars en publicité. Les nutritionnistes recommandent en général la consommation de deux à trois produits laitiers par jours. Qui en tient compte? Britney Spears en conseille quatre dans la publicité "moustache de lait".

L'industrie alimentaire, après avoir subit les corruptions politiques, les pressions, et les charges scientifiques, reste la seule à toujours s'assurer que les normes alimentaires soient respectées au mieux. Selon une étude réalisée pas l'Université de Cornell, 84% ignorent comment bien s'alimenter et ne connaissent même pas les règles d'hygiène alimentaire.

¿La entiende usted?